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Formaggio
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MONTASIO
Dop |
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Zona
di produzione: regione Friuli Venezia Giulia;
province di Belluno, Treviso e parte delle province
di Venezia e Padova. Formaggio grasso a pasta
dura, cotto, prodotto con latte vaccino proveniente
da 2 mungiture. Il nome del formaggio deriva dallomonimo
rilievo delle Alpi Giulie. |
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Vino
del territorio
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GRAVE
DEL FRIULI Doc CABERNET SAUVIGNON |
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Zona
di produzione: 58 comuni della provincia di Udine
e 36 di quella di Pordenone. Uve: Cabernet Sauvignon
(minimo 90%). Minimo 10,5°. |
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Vino
di altre zone
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FALERNO
DEL MASSICO Doc ROSSO |
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Zona
di produzione: 5 comuni della provincia di Caserta,
tra i quali Cellole e Mandragone. Uve: Aglianico
(60-80%), Piedirosso (20-40%). Minimo: 12,5°.
Invecchiamento obbligatorio: 1 anno (2 anni la
Riserva). |
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Campagna finanziata con il contributo dell'Unione
Europea e dell'Italia |
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