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Formaggio
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FONTINA
Dop |
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Zona
di produzione: regione Valle d’Aosta. Formaggio
grasso a pasta semicotta, prodotto con latte vaccino
intero, rigorosamente crudo. Grasso minimo 45%. |
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Vino
del territorio
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VALLE
D’AOSTA Doc NUS ROUGE |
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Zona
di produzione: 5 comuni della provincia di Aosta,
tra i quali Nus e Quart. Uve: Petit rouge e Vien
de Nus (minimo 70%). Minimo : 11°.
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Vino
di altre zone
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ROSSO
PICENO Doc |
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Zona
di produzione: 40 comuni della provincia di Ancona,
56 della provincia di Ascoli Piceno e 34 della
provincia di Macerata. Uve: Montepulciano (35-70%)
e Sangiovese (30-50%). Minimo: 11,5°. |
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Campagna finanziata con il contributo dell'Unione
Europea e dell'Italia |
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