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Vinoè - Vitigni autoctoni

Verduzzo
VERDUZZO

Il Verduzzo Friulano viene coltivato soprattutto in pianura e prospera su terreni argillosi e pietrosi, come quelli delle Grave del Friuli.
Viene normalmente vinificato secco e produce un vino con freschi, ampi profumi di mela e pera.
Quando invece viene coltivato in collina su terreni marnosi, come quelli dei Colli Orientali, viene usato per fare vini dolci, dal corpo pieno, con un buon potenziale di invecchiamento.
Entro i Colli Orientali c'è la sottozona del Ramandolo, le cui vigne si trovano attorno ai comuni di Nimis, Tarcento e Ramandolo.
Questa sottozona presta il suo nome ad un vino fruttato dolce o semidolce fatto con il Verduzzo.
La ricchezza di questo vino è il risultato di un raccolto più tardivo o di un leggero appassimento.
Il Ramandolo viene spesso maturato nel rovere. La grande varietà delle versioni - dipende dalle intenzioni del vinificatore e varia da leggero ed elegante a opulento e ricco

NOTE SUL COLORE E SUL GUSTO

Il Verduzzo in versione secca si presenta giallo paglierino con riflessi verdi. Si riscontrano leggere tracce di mela, di pera, di albicocca e di mandorla. Quando il Verduzzo viene elaborato nella versione dolce, il suo colore è giallo oro con note di fiori cremose nel naso. Il corpo è pieno con buona acidità che controbilancia l'ampio fruttato melato. Qualcuno rileva tracce di buccia di arancia candita nel naso.

DOC E DOCG DA VERDUZZO
FRIULI VENEZIA GIULIA
Colli Orientali del Friuli DOC, Colli Orientali del Friuli Ramandolo DOC, Friuli Annia DOC, Friuli Aquileia DOC, Friuli Isonzo DOC, Friuli Latisana DOC, Ramandolo DOCG
VENETO
Lison-Pramaggiore DOC, Piave DOC