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Vinoè - Vitigni autoctoni
TRAMINER AROMATICO
Il Traminer Aromatico è il nome con cui il Gewürtztraminer è conosciuto in Italia. Molti studiosi sostengono che abbia avuto origine nelle vigne che circondano la cittadina di Termeno in Alto Adige. In questa regione bilingue, Termeno è anche nota come Tramin.
Che la parola "Traminer" significhi "proveniente da Tramin" è un concetto che viene spesso sbandierato come asso nella manica quando si discutono le origini del Gewürztraminer.
Il Traminer Aromatico italiano ha uno stile molto diverso da quelli prodotti in altri paesi.
Questa ampia divergenza nella fragranza e nel gusto può essere attribuita al modo in cui le viti selvatiche si sono sviluppate nel corso dei secoli nei vari microclimi d'Europa e ai vari cloni adesso usati nei diversi paesi per produrre questo vino.
Generalmente parlando, il Traminer Aromatico Italiano ha uno stile più morbido, più gentile e più floreale dei suoi omonimi. Quando il vino è fatto bene, ha profumi eccezionalmente eleganti, mentre il suo livello alcolico è controbilanciato dalla concentrazione degli aromi fruttati.
NOTE SUL COLORE E SUL GUSTO
Il vino si presenta oro chiaro, a volte con riflessi verde-pisello. L'acidità è vivace, il corpo è medio; lo accompagnano note di miele unite ad aromi di fiori selvatici e ad un sentore mineral-terroso. Sul palato il vino è fresco e vivido.
SINONIMI
Gewürztraminer, Roter Traminer, Traminer Rosa, Termeno Aromatico, Savagnin rosé, Clevener.
| DOC E DOCG DA TRAMINER AROMATICO |
FRIULI VENEZIA GIULIA
Carso DOC, Colli Orientali del Friuli DOC, Collio DOC, Friuli Annia DOC, Friuli Grave DOC |
TRENTINO ALTO ADIGE
Alto Adige (Südtirol) DOC, Trentino DOC |
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