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Vinoè - Vitigni autoctoni
MAGLIOCCO
Il Magliocco è un'antica varietà calabrese e viene soprattutto coltivato nelle province di Cosenza e Catanzaro.
Alcune volte le uve di questo vitigno vengono usate per aggiungere corpo e struttura a vini locali.
Il Magliocco è stato riportato in vita dalla società Librandi, che ha iniziato a ricercare e propagare antiche varietà indigene nel 1988.
La sperimentazione si è espressa in un vino a base di Magliocco al 100%. Questo rosso fermentato in barrique, vendemmiato per la prima volta nel 1995, ha un buon potenziale d'invecchiamento.
NOTE SUL COLORE E SUL GUSTO
Il colore del Magliocco, vinificato in purezza, è rubino profondo. Si presenta fresco e pulito nel naso, con aromi di prugne mature, foglie autunnali e cuoio lucidato a nuovo. Sul palato si possono percepire note di susine e bacche.
SINONIMI
Magliocco ovale, Magliuacculu
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