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Vinoè - Vitigni autoctoni
ALBAROLA
Questo vitigno potrebbe aver avuto origine in Toscana, dove è ancora usato come componente minore in alcuni bianchi, come il Candia dei Colli Apuani. In Liguria è la componente più importante dei vini delle Cinque Terre e, sotto il nome di Bianchetta Genovese e l'uva viene occasionalmente vinificata anche da sola.
Contribuisce anche a rafforzare altri bianchi liguri.
NOTE SUL COLORE E SUL GUSTO
Si presenta con colore giallo chiaro e riflessi verdi. Al palato è leggermente aspro con bouquet lieve di erbe selvatiche.
SINONIMI
Bianchetta Genovese, Bianchetta, Gianchetta, Trebbiana, Trebbiano locale, Termosci, Trebbiana Bianca, Trebbiana di Sarzana.
| DOC E DOCG DA ALBAROLA |
EMILIA ROMAGNA
Romagna Albana Spumante DOC |
LIGURIA
Colline di Levanto DOC, Golfo del Tigullio DOC, Valpolcevera DOC |
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