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Vinoè - Vitigni autoctoni
FRANCONIA
Questo vitigno è di origine austriaca. Gli alti raccolti e la resistenza alle malattie ne hanno fatto un ideale vitigno di rimpiazzo dopo il passaggio distruttivo della fillossera nelle vigne d'Europa.
Per la sua ampia produttività e per la sua tolleranza alle malattie, venne impiantato in Francia, Germania, Slovenia e nelle regioni italiane del Friuli Venezia Giulia e della Lombardia.
In Italia, fino agli anni '50, il vitigno Franconia era noto come Blaufränkisch o Limberger.
Il nome Franconia deriva appunto da frankisch, termine medievale usato per designare gli stranieri che parlavano tedesco.
NOTE SUL COLORE E SUL GUSTO
Si connota con un rubino intenso screziato di fucsia. I suoi profumi sono ampi e ricordano le amarene, le viole e i petali di rosa. Sul palato ha sentori morbidi di frutti di rovo.
SINONIMI
Blaufränkisch, Limberg, Frankovka Modrà, Kekfrank, Moravka, Franconien Bleu.
| DOC E DOCG DA FRANCONIA |
CAMPANIA
Friuli Isonzo Franconia DOC, Friuli Latisana Franconia DOC |
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