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Vinoè - Vitigni autoctoni

Falanghina
FALANGHINA

La Falangina si trova soprattutto in Campania. Molti ritengono che sia stata una componente del Falerno, il pregiato vino campano che bevevano gli antichi Romani. Le sue fortune, tuttavia, si sono affievolite con il passare del tempo. Ebbe a patire durante l'epidemia di fillossera agli inizi del XX secolo e continuò a perdere terreno dopo le due guerre mondiali, quando molte delle sue vigne furono abbandonate.


Il merito della sua riscoperta e la sua tutela dall'estinzione va in gran parte attribuito all'avvocato Francesco Avallone.
Il suo profondo interesse per la storia fu determinante nell'indurlo a cercare i vini che bevevano gli antichi romani.
Dice Maria Ida Avallone: "Mio padre, uno studioso della Legge Romana, ha sempre avuto una passione per la storia della nostra zona.
E non poteva sopportare l'idea che questo grande vino, un tempo esaltato da poeti e intenditori, andasse perduto".

NOTE SUL COLORE E SUL GUSTO

È un vino dal colore paglierino chiaro. Nel profumo si esibisce con una nota delicata di vaniglia, dovuta al vitigno e non al rovere.
Questa nota percorre anche il gusto dove si mostra con tutta la sua morbidezza e una fresca fragranza fruttata.

SINONIMI

Fallanghina, Falanchina, Uva Falerna (nota a livello locale come Bianca Zita).

DOC E DOCG DA FALANGHINA
CAMPANIA
Campi Flegrei Bianco DOC, Capri DOC, Costa d'Amalfi DOC, Falerno del Massico DOC, Galluccio DOC, Guardia Sanframondi DOC, Irpinia DOC, Penisola Sorrentina Bianco DOC, Sannio DOC, Sannio Falanghina DOC, Sant'Agata dei Goti Falanghina DOC, Solopaca DOC, Taburno DOC
MOLISE
Molise DOC